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我市发布国庆中秋假期安全风险和饮食安全消费提示
2025-09-30 绵阳日报
安全提示 饮食安全
我市发布了国庆中秋假期的安全风险提示和饮食安全消费提示，涵盖了生产企业、市民出游、家庭消防、燃气安全、人员密集场所安全等多个方面，并提醒家庭用餐注重卫生和均衡营养，出门在外提倡使用公勺公筷，避免浪费，同时建议通过正规渠道购买月饼并注意适量食用。
预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险提示
2025-06-26 绵阳疾控
健康 饮食安全
近期国家食源性疾病监测系统发现多例因食用冷加工蛋糕引发的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒病例。该菌易污染蛋糕等高风险食品，主要通过原料污染、加工人员带菌或环境接触传播。中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛等，潜伏期1-9小时。防控措施包括加强原料管控、缩短食品停留时间、冷藏保存以及消费者选择正规渠道购买并注意保质期。
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