便民三江-涪江24小时

南瓜尖是夏季的一种营养蔬菜，含有高水分、低热量、丰富的钾、维生素C和蛋白质等成分，适合减脂人群食用。文章介绍了南瓜尖的营养价值和健康吃法，包括焯水去除草酸、加醋保护维生素C、急火快炒锁住营养与风味等烹饪建议。